Aide de Cuisine de Collectivité H/F - Association de Gestion les Jardins
- CDD
- Association de Gestion les Jardins
Les missions du poste
Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un remplacement. CDD reconductibleMissions principales :Préparation des ingrédients et aide à la confection des platsNettoyage et entretien des espaces de travail et du matériel de cuisineAssistance du chef cuisinier et des autres membres de l'équipeRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticipation à la réception et au stockage des marchandisesProfil recherché :Expérience préalable en cuisine appréciée, mais pas obligatoireCapacité à travailler en équipe et à suivre des instructionsSens de l'organisation et respect des règles d'hygièneExpérience en établissement de santé souhaitée.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestes et postures de manutention,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plongeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Réactivité
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Plonge