Les missions du poste


En anticipation de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant Bistro Maitre Pierre, nous cherchons un(e) cuisinier(e) pour son restaurant à Sarrebourg.
Expérience en cuisine traditionnelle requise.
Vous travaillerez en équipe au sein du restaurant dans une cuisine ouverte.
Possibilité d'évolution au sein du groupe.

Vos missions seront les suivantes :
- Réception des marchandises et stockage
- Préparation de viandes, poissons et légumes
- Cuisson de viandes, poissons et légumes
- Gestion de votre poste de travail
- Mise en place des différents postes de cuisine
- Respect des règles d'hygiène et HACCP
- Travail en équipe
- Nettoyage de la cuisine

CONTRAT
CDI 39h (ou 35h)
Certains WE chômés
Salaire attractif à négocier selon expérience + primes + pourboires partagés entre la salle et la cuisine

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Compétences ménagères
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Réception de marchandises
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