Les missions du poste

Vos missions principales :

-Participation à la préparation des repas (dîner, desserts, régimes spécifiques, textures modifiées).

-Répartition et conditionnement des repas dans les chariots et préparation des livraisons.

-Service des repas en salle à manger.

-Contrôle des températures et suivi des documents de traçabilité.

-Plonge, nettoyage du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène.

Vos horaires de travail :
06h15 - 13h45
12h30 - 20h00
Travail un week-end sur deux et les jours fériés.

Vous avez le diplôme de cuisinier ou une expérience en cuisine

Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
Sens de l'organisation et réactivité

Poste à pourvoir en CDD de remplacement en temps plein du 1er juillet 2026 jusqu'au 31 août 2026.
Contrat évolutif possible.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • Préparation des repas
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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