Manager - Serveur - Barman H/F - Camo 19
- CDI
- Camo 19
Les missions du poste
MANAGER / SERVEUR - BARMAN H/F
Type de contrat : CDI - 39h
Rémunération : À définir selon profil et expérience
Lieu : Hohrod (68140)
Type de poste : Temps plein - présentiel
Description du poste
Nous recherchons un(e) Manager / Serveur(se) - Barman pour rejoindre un établissement de montagne convivial comprenant un restaurant, un bar à vins et des hébergements chaleureux.
L'établissement accueille une clientèle variée (locale, touristique, groupes, événements privés et professionnels) et met l'accent sur la convivialité, la qualité du service et l'expérience client.
Vos missions
Vous serez un acteur clé du service en salle et au bar :
Accueillir et installer les clients
Prendre les commandes et assurer le service en salle
Servir plats et boissons avec professionnalisme
Conseiller la clientèle (notamment sur les vins)
Assurer la gestion et l'animation du bar
Veiller au bon déroulement du service en coordination avec la cuisine
Gérer les encaissements et les opérations de caisse
Anticiper les besoins en réassort et gérer les stocks
Réceptionner, ranger et organiser les commandes
Participer à l'entretien du bar et des espaces de service
Profil recherché
Expérience en restauration ou service appréciée
Excellentes compétences en relation client
Sens du service, de la convivialité et du contact humain
Bonne présentation et attitude professionnelle
Capacité à travailler en équipe et en environnement dynamique
Rigueur, organisation et réactivité
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous intégrerez une équipe soudée dans un cadre dynamique où l'humain, la convivialité et la qualité du service sont au coeur de l'expérience client.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Conseils en vin
- Gestion des stocks
- Service en salle