Serveur - Barman H/F - 57

Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre complexe hôtelier événementiel, comprenant un restaurant- brasserie, situé dans un cadre magnifique sur les hauteurs de la vallée de Munster, au coeur du massif des Vosges.

Nous recherchons un serveur/serveuse :

Missions Principales :

- Préparer et réaliser un service en salle/ en terrasse / salle de séminaire
- Effectuer la plonge
- Accueillir, renseigner et satisfaire le client
- Entretien et nettoyage des locaux et des différents postes de travail (bar/salle...)
- Encaissements et restitution de caisse

Connaissance et compétences :

- Connaissance en outil informatique et logiciel de restauration
- Utilisation du matériel de nettoyage règles d'hygiène et de sécurité
- Utilisation de machines automatisées lave verres /lave vaisselle...)

Capacités techniques et fonctionnelles :

- Souriant(e) et bonne présentation
- Identifier les produits et matériels correspondant à ses activités spécifiques,
optimiser leur utilisation.
- Adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie et
selon la variabilité du flux
- Adopter les gestes et postures adéquats pour travailler dans les meilleures conditions possibles
- Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité
- Effectuer des tâches variées

Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir dans notre équipe !