Responsable du Hameau des Gîtes - Mairie de Sarrebourg H/F - 57

Sous l'autorité de la Directrice générale des services, vous assurez la responsabilité globale du Hameau des gîtes et participez activement à son développement.

Gestion opérationnelle, administrative et managériale :
- Assurer le bon fonctionnement du Hameau des Gîtes et garantir la qualité de l'accueil.
- Gérer le planning des réservations et veiller au respect des règlements.
- Manager l'équipe permanente et saisonnière : organisation du travail, élaboration des plannings (ménage, maintenance, travaux, obligations réglementaires).
- Mettre en place, suivre et faire respecter les procédures internes.
- Identifier et prévenir les risques (techniques, sécurité, image, hygiène).
- Superviser l'entretien, la maintenance des équipements et des espaces.
- Participer à l'accueil de la clientèle et aux animations.
Gestion financière et budgétaire :
- Élaborer et suivre les budgets, proposer la politique tarifaire.
- Optimiser le chiffre d'affaires et contribuer à la performance économique du site.
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements (matériels, équipements, fournitures).
- Assurer l'ensemble des missions liées à la fonction de régisseur de recettes.
- Mettre en place des outils de reporting, suivre les indicateurs de gestion et produire les bilans d'activité.
Développement commercial, promotion et qualité :
- Développer l'activité commerciale et la visibilité du site (régie communale et plateformes externes).
- Participer à la promotion du Hameau des Gîtes et à l'optimisation du taux d'occupation.
- Utiliser et alimenter les outils numériques (bureautique, site web, réseaux sociaux).
- Être garant de la démarche qualité : audits internes, suivi de la satisfaction client, gestion des réclamations et des litiges.
- Participer à l'amélioration continue de l'offre et proposer des actions innovantes.