Aide de Cuisine H/F - 57

Très belle maison de famille. Hôtel, restaurant et spa de luxe situé en Alsace, au pied du massif vosgien. Cuisine traditionnelle et moderne.Au coeur de l'Alsace et au pied de la forêt vosgienne. L'Hôtel Restaurant Julien & Spa offre un environnement exceptionnel, des prestations haut de gamme et complètes et un véritable esprit de famille!

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour renforcer notre brigade.

Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats :
- lavage et épluchage des fruits et légumes,
- pesée des ingrédients
- approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve.

Vous assisterez les cuisiniers dans leurs tâches.

Vous travaillerez des produits frais, locaux.

Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

Logement possible sur place dans un appartement à partager.