Boulanger H/F - 57

Le centre E.Leclerc de Sarrebourg emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983 et accueille chaque année de nombreux clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.L'odeur du pain chaud n'a plus de secret pour vous ? En véritable artisan, rejoignez notre équipe Boulangerie !

Vos principales missions sont les suivantes :

- Réaliser l'intégralité des produits (pains spéciaux, traditionnels, baguettes, etc.).
- Assurer la gestion des pétrins, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.
- Participer à la gestion du stock (matières premières, commandes).
- Veiller au respect des normes de qualité, de sécurité et des objectifs de production.